Chucrute Garnie
Eisbein, Kassler, salsicha Bock, salsicha Bratwurst, salsicha Viena, chucrute e batatas cozidas.
Curry Wurst
Street food de Berlin: Bratwurst (salsinha branca) com molho a base de tomate, carne, catchup e curry, acompanhado de batatas rústicas frita.
Eisbein Defumado
Joelho de porco defumado com purê de maçã e repolho roxo.
Eisbein Mit Sauerkraut
Joelho de porco frito com chucrute e batatas.
Kassler Defumado
Carré de porco defumado com repolho roxo e purê de maçã.
Kassler Grelhado
Carré de porco defumado com chucrute e batatas cozidas.
Paprika Schnitzel
Lombo de porco grelhado com molho de páprica e Kartoffel Knödel.
Pato Assado
À moda alemã, coxa e sobrecoxa acompanhado de purê de maçã e repolho roxo.
Salmão Munique
Grelhado ao molho de alcaparras e champignons na manteiga com batatas cozidas e arroz branco.
Salsicha Bock e Bratwurst
Com salada de batatas.
