Tartar de salmão fresco e defumado, cebola roxa, mini pepinos condimentados, alcaparras em uma cama de cream cheese com palmito, acompanhado de um buquê de salada temperada.
Roast-Beef do Cervejeiro
Rosbife de carne bovina com saladas de batatas.
Torta Alemã Crocante
Deliciosa Torta Alemã Crocante
Strogonoff de Carne
Strogonoff de carne com arroz e batata palha. Segunda a sexta até as 16h.
Truta Alemã
Truta grelhada ao molho de alcaparras na manteiga ou ao molho de amêndoas na manteiga com batatas cozidas.
Fish and Chips
Filé de peixe a dorê, batata rústica e mini salada. Segunda a sexta até as 16h.
Filet a Cubana
Empanado guarnecido com banana a milanesa, palmito empanado, batata palha ervilha e arroz branco.
Beef Tartar
Filet mignon cru, gema de ovos cruas, temperos e condimentos.
Beef à Quatro Queijos
À milanesa com quatro queijos e batata rústica. Segunda a sexta até as 16h.
Filet ao Molho Mostarda
Acompanha batatas rústicas e arroz branco.
Kassler Grelhado
Carré de porco defumado com chucrute e batatas cozidas.
Parmegiana de Frango
Filé de peito com arroz e batata rústica. Segunda a sexta até as 16h.
Lasanha
Lasanha de carne gratinada com molho de tomate, queijo mussarela e molho branco. Segunda a sexta até as 16h.
Strogonoff de Frango
Strogonoff de frango com arroz e batata palha. Segunda a sexta até as 16h.
Filet Chateaubriant
Com molho madeira guarnecido com arroz branco e purê.
Curry Wurst
Street food de Berlin: Bratwurst (salsinha branca) com molho a base de tomate, carne, catchup e curry, acompanhado de batatas rústicas frita.
Parmegiana de Carne
Com arroz e batata rústica. Segunda a sexta até as 16h.
Canapés de Carpáccio
Canapés com lâminas de carne crua, alcaparras, parmesão e molho especial.
Wiener Schnitzel
Lombo de porco empanado com salada de batatas.
Salmão Munique
Grelhado ao molho de alcaparras e champignons na manteiga com batatas cozidas e arroz branco.
Eisbein Mit Sauerkraut
Joelho de porco frito com chucrute e batatas.
Kassler Defumado
Carré de porco defumado com repolho roxo e purê de maçã.
Tábua Wasteiner
Filet mignon aperitivo, provolone a milanesa, salsicha aperitivo e batatas rústicas.
Beef Creme de Espinafre
À milanesa com creme de espinafre e batata rústica. Segunda a sexta até as 16h.
Beef à Caipira
Beef a milanesa, arroz, feijão e batata rústica. Segunda a sexta até as 16h.
Alcachofras Gratinadas
Fundo de alcachofras com recheio de ricota gratinada.